Receita - Truta gratinada com nozes

Truta gratinada com nozes

Ingredientes

• 05 trutas defumada

• 01 dente de alho

• 01 colher (sopa) de suco de limão

• sal a gosto

• 100g de nozes picadas

• 01 colheres (sopa) de margarina light

• 50g de queijo mussarela ralada

Molho

• 1/2 cebola ralada

• 1/2 colher de margarina light

• 1/2 copo de leite de coco light

• 1/2 colher (sobremesa) de maisena

• 01 lata de creme de leite light

• 03 colheres (sopa) de requeijão light Preparo

• Doure a cebola na margarina.

• Adicione a maisena dissolvida no leite de coco e faça um creme até soltar do fundo da panela.

• Acrescente o creme de leite e o requeijão e reserve.

• Coloque as trutas em um pirex e cubra com o molho.

• Acrescente o queijo e as nozes e leve para gratinar